الخميس , أبريل 26 2018

طريقة سهلة ولذيذة للكريم كراميل

المقادير:

الكراميل
كوب سكر
2معلقه كبيره ماء

الكريم الصوص

كيلو لبن
5 عدد بيضات
5عدد صفار بيض
1 كوب وربع سكر
فانيليا

طريقه التحضير:

فى اناء على النار نضيف السكر والماء ونسيبهم يغلوا لحد ما يعملوا كراميل ولمه الكراميل يستوى نصبه فى قوالب الكيك ونسيبه يبرد خالص

فى بوله نضيف البيض والاصفر بيض والفانيليا وملح وسكر ونضيف كبشه من اللبن ونخفقهم مع بعض كويس فى اناء على النار نغلى اللبن ونضيف الخليط السابق حبه حبه على اللبن مع التقليب المستمر حتى الحصول على القوام المناسب نصيب خليط اللبن على الكراميل

وفى صاج فى ماء مغلى نضع القالب وندخله الفرن على 150 درجه لمدة ساعه وربع على حمام بخار ولمه يبرد نزينه بالكريمه المخفوقه وتقدم

عن hanan

شاهد أيضاً

مكرونة بالبشاميل و شوربة المشروم2

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل و شوربة المشروم

من أشهى الأطباق على سفرة جميلتى فى رمضان مكرونة بالبشاميل , و هى من ألذ ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *