الأربعاء , نوفمبر 14 2018

طريقة عمل موس الفراولة سهلة جدًا

المكونات:

1/2 كيلو فراولة
1/2 كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من الكريمة الخفق المخفوقة
علبة جيلو الفراولة
1/4 كوب ماء المغلي
1/4 كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين مذوبة في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر·

طريقة التحضير:

تهرس حبات الفراولة للحصول على هريسة ناعمة· يضاف إليها نصف كوب من السكر ويخلط معها·
تخفق الكريمة الطازجة لتصبح جامدة·
تذوب علبة الجيلو في الماء المغلي والماء البارد· يخلط بعدها مزيج الجيلو مع هريسة الفراولة ومسحوق الجيلاتين المذوب· يضاف نصف كوب من الكريمة المخفوقة إلى مزيج جيلاتين الفراولة، ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريمة· يخلط المزيج بعناية بواسطة شريط معدني·
يسكب الموس في أكواب زجاجية طويلة ويترك في الثلاجة حتى يجمد· تزين أكواب الموس بحبات الفراولة أو التوت الأحمر وتقدم.

عن hanan

شاهد أيضاً

مكرونة بالبشاميل و شوربة المشروم2

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل و شوربة المشروم

من أشهى الأطباق على سفرة جميلتى فى رمضان مكرونة بالبشاميل , و هى من ألذ ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *