الخميس , أبريل 26 2018

طريقة عمل جمبرى مشوى بالأعشاب الطازجة

الجمبرى من نوع من أنواع الأكلات البحرية اللذيذة , و المفضلة لدى الجميع لطعمها المميز , و لسهولة طهيها بطرق عديدة , فهناك جمبرى مقلى , و جمبرى مشوى بالأعشاب , و طواجن الجمبرى الشهية , و يدخل أيضا فى السلطات و الأطباق الجانبية , و غيرها من الوصفات , للجمبرى فوائد كثيرة على صحة الأنسان و غنى بالعناصر الغذائية المفيدة , و جميلتى تقدم لك أشهى الوصفات على طريقتها الخاصة , و منها جمبرى مشوى بالأعشاب الطازجة .

مكرونة بالسجق للدايت

جمبرى مشوى بالأعشاب1

طريقة عمل جمبرى مشوى بالأعشاب الطازجة

المقادير

  • كيلو جمبرى مقشر ( متوسط الحجم أو كبير الحجم ) .
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة .

مقادير التتبيلة

  • ربع كوب بقدونس مفروم طازج .
  • ملعقة صغيرة زعتر مفروم طازج .
  • ملعقة صغيرة روز مارى مفروم طازج .
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
  • 5 فصوص ثوم مفروم .
  • ملح , و فلفل ( حسب الرغبة ) .
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون .
  • ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم ( أختيارى ) .

جمبرى مشوى بالأعشاب2

طريقة التحضير

  1. أولا نقوم بغسل الجمبرى جيدا , و يتم تنظيف الظهر , ثم نقوم بتصفية الجمبرى من الماء .
  2. ثم بخلط البقدونس , الزعتر , الروز مارى , 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون , الثوم المفروم , و عصير الليمون , و يتبل بالملح و الفلفل , و الفلفل الحار , و يخلط جيدا فى وعاء عميق .
  3. ثم نقوم بأخذ جزء من التتبيلة , و يترك جانبا , و يتبل الجمبرى بالجزء المتبقى من التتبيلة , و يترك لمدة ساعتين فى التتبيلة .
  4. ثم نقوم بوضع الجمبرى فى العيدان الخشبية .
  5. ثم نقوم بتسخين الشواية , و دهنها بالزبدة , ثم نضع عيدان الجمبرى للشوى .
  6. أثناء الشوى نقوم بدهن عيدان الجمبرى بالزبدة , و التتبيلة .
  7. ثم نقوم برفع عيدان الجمبرى , و تقدم ساخنة .

عن hanan

شاهد أيضاً

fitnessyard.com

طريقة عمل سلطة الدجاج للدايت

السلطات من المفضل أن تتواجد مع الوجبات الأساسية , فهى تعمل على فتح الشهية , ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *