الأحد , أكتوبر 22 2017

طريقة عمل كنافة بالكريمة

الكنافة من الحلويات المشهورة فى البلاد العربية , و من أشهر الحلويات التى تقدم فى شهر رمضان , و تتعدد طرق عمل الكنافة . جميلتى تقدم لكى طريقة عمل الكنافة بالكريمة على سفرتك فى رمضان .

طريقة عمل كنافة باكريمة1

تناولي حلويات رمضان بدون زياده في الوزن

طريقة عمل الكنافة بالكريمة

المقادير

  • 500 جرام كنافة .
  • كوب , و نصف من السمن .

مقادير الكريمة

  • 2 كوب لبن .
  • 3 ملاعق كبيرة سكر .
  • 2 ملعقة كبيرة نشأ .
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا .

مقادير الشربات

  • كوب و نصف سكر .
  • كوب و نصف ماء .
  • عصير 1/2 ليمونة .

طريقة التحضير

طريقة عمل كنافة بالكريمة2

أولا : تحضير الكريمة

  1. نضع الحليب , و السكر على النار , يقلب حتى ذوبان السكر .
  2. ثم نقوم بذوبان النشأ فى القليل من الماء , ثم يوضع على الحليب , و يقلب جيدا حتى يصبح سميكا .
  3. ثم نقوم بوضع الفانيليا , ثم يرفع الخليط عن النار , و يوضع فى طبق مسطح , و يوضع فى الثلاجة 1/2 ساعة .

ثانيا : تحضير الشربات

  1. نقوم بوضع الماء و السكر , و عصير الليمون , و يترك على النار حتى يتماسك .
  2. ثم يرفع عن النار , و يترك حتى يبرد .

تحضير الكنافة

  1. نقوم بوضع الكنافة فى وعاء عميق , ثم نضع السمن , و يقلب جيدا , و فركها باليدين .
  2. ثم نقوم بوضع نصف كمية الكنافة فى قعر الصينية , و يبس جيدا , ثم ثضع الكريمة فى الوسط .
  3. ثم نقوم بوضع الجزء المتبقى من الكنافة على الوجة , و يبس جيدا .
  4. ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 , حتى يحمر الوجة .
  5. ثم نقوم بقلب الكنافة فى طبق التقديم , ثم يسكب الشربات على الكنافة , و يقدم بالهنا .

طريقة عمل كنافة بالكريمة3

عن riri

شاهد أيضاً

بسكوت النشادر

طريقة عمل بسكوت النشادر

بسكوت النشادر من أنواع البسكوت الهشة , و اللذيذة , و يقدم بسكوت النشادر فى ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *