الجمعة , ديسمبر 15 2017

طريقة عمل كنافة كب كيك بالمكسرات

الكنافة و الجلاش من أشهر الحلويات الشرقية فى رمضان , و يتميز كل منهما بالطعم المميز , و يمكن تحضير الكنافة و الجلاش بطرق مختلفة , و مميزة , و جميلتى تقدم لكى اليوم  كنافة كب كيك بالمكسرات على سفرتك فى رمضان .

طريقة عمل كنافة بالكريمة

كنافة كب كيك بالمكسرات

طريقة عمل كنافة كب كيك

المقادير

  • 500 جرام كنافة .
  • كوب سمن مذابة .
  • كوب مكسرات مشكلة مفروم خشن , و زبيب , و جوزهند مع ملعقة سكر .

مقادير الشربات

  • كوب و نصف كوب سكر .
  • كوب و نصف كوب ماء .
  • عصير نصف ليمونة .
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا .

 

طريقة التحضير

أولا طريقة تحضير الشربات

  1. نضع الماء , و السكر فى وعاء على النار , و عندما تبدأ فى الغليان , نضع عصير الليمون .
  2. يترك على النار حتى يصبح سميكا , ثم نقوم بوضع الفانيليا , و يترك جانبا حتى يهدأ .

ثانيا طريقة تحضير الكنافة

  1. فى وعاء عميق فتتى الكنافة , ثم قومى بوضع كوب السمن المذاب .
  2. يخلط السمن , و الكنافة جيدا , حتى تغطى كمية الكنافة كاملة .
  3. بأستخدام صينية الكب كيك نقوم بدهن الصينية بالسمن , و وضع كمية من الكنافة فى القعر , و نغطى الجوانب . ثم نقوم بوضع كمية من المكسرات , ثم نغطى بكمية من الكنافى على الوجة .
  4. نكرر هذة العملية مع باقى خانات الكب كيك , و نقوم بالضغط على الكنافة جيدا على الوجة .
  5. نضع ملعقة من السمن على الوجة فى كل خانة .
  6. ثم نقوم بوضع كنافة الكب كيك فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى يسير ذهبى اللون .
  7. ثم نقوم بسكب الشربات على الكنافة كب كيك , عند خروجها من الفرن .
  8. نقوم بتزينها بالمكسرات , و تقدم بالهنا .

كنافة كب كيك بالمكسرات2

عن riri

شاهد أيضاً

بسكوت النشادر

طريقة عمل بسكوت النشادر

بسكوت النشادر من أنواع البسكوت الهشة , و اللذيذة , و يقدم بسكوت النشادر فى ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *