الثلاثاء , أكتوبر 24 2017

طريقة عمل البيتي فور مع جميلتى

البيتيفور من الحلويات الشرقية اللذيذة , و التى يتم تحضيرها فى العيد , و فى المناسبات , و يعتبر البيتفور من الحلويات التى تصنع فى البيوت بكل سهولة , و يقدم البيتي فور بجانب الكحك , و البسكوت فى الأعياد , لذلك جميلتى تقدم لكى طريقة عمل البيتيفور بطريقة سهلة , و لذيذة .

طريقة عمل كحك العيد بالعجوة

البيتى فور3

طريقة عمل البيتى فور مع جميلتى

المقادير

  • 500 جرام دقيق أبيض منخول .
  • 400 جرام زبدة طرية .
  • كوب سكر أبيض بودرة .
  • 4 ملاعق حليب .
  • 3 بيضات .
  • فانيليا .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • رشة ملح .
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو .

للزينة

  • مربى .
  • شكولاتة ذائبة .
  • مكسرات مفرومة .
  • شكولاتة فورماسيل .

طريقة عمل بسكوت النشادر

البيتى فور1

طريقة تحضير البيتى فور

  1. فى وعاء عميق نقوم بضرب الزبدة الطرية مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائى حتى يصبح طريا مثل المايونيز .
  2. ثم نقوم بأضافة البيض , و الفانيليا , و نستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط .
  3. ثم نقوم بأضافة الحليب , ثم نقوم بأضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر , و رشة الملح تدريجيا بدون أستخام المضرب الكهربائى بشكوة أو ملعقة خشبية , للحفاظ على الهواء بداخل العجين .
  4. ثم نقوم بقسم العجين نصفين , و يخلط النصف بالكاكاو جيدا .
  5. بأستخدام ألة البيتى فور أو بأستخدام الأقماع نقوم بتشكيل البيتى فور على شكل وردة أو أى شكل نرغب فية فى الصينية , و نقوم بوضعة فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريبا .
  6. ثم يخرج من الفرن , و يترك حتى يهدأ , ثم نقوم بتزينة بالطريقة التى ترغبى بها .

طريقة عمل كحك العيد بالعجمية مع جميلتى

ملحوظة

يمكن تجربة 2 من البيتى فور بالفرن لمعرفة نجاح العجين

البيتى فور4

عن riri

شاهد أيضاً

كحك العيد بالعجوة

طريقة عمل كحك العيد بالعجوة

يشتهر عيد الفطر بالكحك و البسكوت و البتىفور , و الغريبة فى جميع البيوت العربية ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *