الثلاثاء , نوفمبر 13 2018

أرشيف الوسم : وصفات طبخ

ازاى نحضر كـرات اللحـم بالصـوص الأبيـض

كرات اللحم

نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعم مع بصلة صغيرة و ملعقتين كسبرة خضراء مفرومة و ملح و فلفل و بهارات لحم و قرفة و نعجنها كويس. ثم نشكل خليط اللحم إلى كرات صغيرة. و نحمرها في زبدة و زيت لكي تأخذ لون ذهبي ثم نضعها جانباً في نفس الوعاء اللي ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كوكيز بالشكولت شيبس .. لكل الاطفال

كوكيز

المكونات: ٣ كوب إلا ربع دقيق واحد وربع معلقة صغيرة بيكربونات الصودا ربع معلقة صغيرة ملح كوب زبده بدرجه حراره الغرفه كوب إلا ربع سكر ابيض كوب سكر بني فاتح ٢ بيضه وفانيليا ٢ كوب شكولت شيبس الطريقه : ننخل الدقيق مع المواد الجافه الملح والبيكربونات في وعاء الخلاط نضرب ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير المطبق التونسي سهل وسريع

مطبق6

المقادير 3 كوب دقيق ملعقة زيت بيضه ملح كوب ماء دافيء الحشو بنعصج لحمة مفرومة  الطريقة:- لحم مفروم وبصل ملح وفلفل بهارات ويشوح حتى تمام النضج ثم نضيف 2طماطم و2بيضة مخفوقة ويقلب. طريقة العجينة تعجن العجينه وتكور الى كرات صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كرات وتوضع في طبق فيه زيت ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صوابع زينب بمكونات سهلة ولذيذة

صوابع زينب

مكونات صوابع زينب بنجيب كيلو دقيق 100 جرام دقيق سميد كوباية زيت كبيرة معلقة متوسطة خميرة معلقة سكر مكونات الشربات 2 كوب سكر 2 كوب ماء ليمونة 1 ملعقة صغيرة ماء ورد حسب الرغبة لازم نعمل الشربات الاول علشان يبرد، يخلط الماء مع السكر والليمون ويوضع الخليط على النار حتى ...

أكمل القراءة »